Praktyczne metody optymalizacji zapasów z zastosowaniem MS Excel

Szkolenia ogólnologistyczne

Praktyczne metody optymalizacji zapasów z zastosowaniem MS Excel

2-dn. - 16h lekcyjnych

Cel szkolenia

  • przygotowanie specjalistów potrafiących zastosować w praktyce metody klasyfikacji, prognozowania popytu, uzupełniania zapasów, planowania zakupów,
  • nabycie wiedzy umiejętności optymalizacji procesów w obszarze zaopatrzenia, zakupów,
  • zdobycie umiejętności poprawy dostępności produktów przy optymalnym poziomie zapasów.

Metody

  • Wykłady,
  • Ćwiczenia,
  • Analiza przypadków,
  • Symulacje obliczeniowe,
  • Ćwiczenia grupowe z zastosowaniem burzy mózgów,
  • Gra symulacyjna – uzupełnianie zapasów Wykorzystanie oraz zastosowanie MS Excel w zarządzaniu zapasami (symulacje, case’y obliczeniowe, analiza przypadków).

Metryczka szkolenia

  • 14-15.09.2017
  • 23-24.11.2017
  • 27-28/06/2017
  • Poznań
  • 2-dn. - 16h lekcyjnych
  • A: 1300.00 PLN+ 23% VAT
  • B:1050.00 PLN+ 23% VAT

Rezerwuj on-line!
Zarządzanie zapasami w łańcuchu dostaw – istota, podstawowe zagadnienia.
Podstawowe pojęcia zarządzania zapasami.
Procesowe podejście do zarządzania zapasami.
Klasyfikacja zapasów.
  • metoda Pareto – rożne kombinacje, praktyczne zastosowanie,
  • metoda XYZ, 123, CVA,
  • Zastosowanie MS Excel w klasyfikacji asortymentów.
Elementy kosztowe w zarządzaniu zapasami
  • klasyfikacja kosztów zarządzania zapasami,
  • praktyczne metody określania kosztów gromadzenia oraz utrzymywania zapasów.
Elementy prognozowania sprzedaży
  • etapy procesu prognozowania,
  • zbieranie oraz metody obróbki danych wykorzystywanych do budowy prognozy,
  • zastosowanie metod statystycznych w procesie prognozowania (w tym budowanie modeli prognostycznych z zastosowaniem MS Excel),
  • uwzględnianie w prognozowaniu czynników dodatkowych (marketing, promocje),
  • praktyczne aspekty budowania procesu prognozowania w przedsiębiorstwie (Plan S&OP),
  • zastosowanie CPFR w procesie prognozowania.
Poziom obsługi klienta
  • relacje Trade-Off w łańcuchu dostaw,
  • ustalanie strategii łańcucha dostaw,
  • mierniki oraz sposoby określania poziomu obsługi klienta.
Zapas zabezpieczający
  • zmiennie wpływające na wielkość zapasu bezpieczeństwa oraz sposoby ich pomiaru,
  • praktyczne aspekty określenie zapasu bezpieczeństwa,
  • zastosowanie MS Excel w szacowaniu zapasów bezpieczeństwa.
Modele systemów uzupełniania zapasów
  • zmiennie wpływające na wielkość zapasu bezpieczeństwa oraz sposoby ich pomiaru,
  • praktyczne sposoby określenia zapasu bezpieczeństwa,
  • klasyczne metody uzupełniania zapasu oparte na przeglądzie okresowym, zapasie minimalnym,
  • praktyczne aspekty określania zapasów minimalnych i maksymalnych (min-max),
  • zarządzanie buforem w oparciu o Teorię Ograniczeń.
Mierniki oceny zapasów
  • wskaźniki i mierniki oceniające skuteczność zarządzania zapasami (KPI),
  • organizacja procesu raportowania w przedsiębiorstwie,
  • benchmarking wskaźników.
Systemy informatyczne wspierające zarządzanie zapasami oraz prognozowanie
  • Dane niezbędne do rejestrowania w celu skutecznego raportowania zarządzania zapasami,
  • Ocena funkcjonalności systemów informatycznych wspierających podejmowanie decyzji o uzupełnianiu zapasów oraz raportowanie,
  • Porównanie systemów ERP vs dedykowane aplikacje wspierające zarządzanie zapasami (wady, zalety, różnice),
  • Przegląd narzędzi informatycznych wspierających zarządzanie zapasami oraz prognozowanie.

Umiejętności nabyte przez uczestnika:

  • poprawa dostępności towarów i wyrobów gotowych,
  • zwiększenie dostępnej powierzchni magazynowych
  • zmniejszenie wartości oraz wielkości zapasów
  • poprawa trafności prognoz
  • optymalizacja „portfolio” produktów w przedsiębiorstwie

Szkolenie skierowane jest do kadry zarządzającej produkcją i dystrybucją wyrobów gotowych wyższego i średniego szczebla, planistów zapasów, zakupów (surowców, komponentów, towarów, wyrobów), pracowników działów zaopatrzenia, zakupów, logistyki.

Polecamy również: